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第197章 绝品,雪花蟹斗 (第2/4页)
陈阳吃了简直赞不绝口,雪碧做的“蛋清”经过冷藏,口感甜爽,“蛋黄”中的芒果泥和黄米粒,既有水果的清香,又有黄米的米香。 据叶佳怡说,这个就是根据“水晶南瓜派”改造成的芒果小米粥。 要说这个造型别致的小米粥来得太是时候了,细数陈阳现在店里的菜品,大多都是荤菜。 能在大口吃rourou之后,来上一份清甜的芒果粥是不是特别解腻。 最关键的是,这个芒果粥还特别可爱,蛋清用勺子舀起,像是吃凉粉一样。 最后一口“蛋黄”放入口中轻轻一咬,破开外皮后,突然迸出冰冰凉的芒果粥。 既好看又好吃。 陈阳想到这,他突然响起今晚师妹的这道饭后粥点就要正式对外售卖了。 这时候估计她就在后厨忙着这事呢。 果然,当陈阳来到后厨后,叶佳怡正忙着给“鸡蛋”塑性,然后一个个放入冷藏。 陈阳看着桌面上一个个餐后甜点觉得师妹还真是个人才。 从水晶南瓜派的“水晶”找到灵感,变化成这道甜品中的“蛋清”, 就像当时的宣堡小馄饨,最开始的人肯定没想到在汤汁中起到增香作用的油渣,放在rou馅中一样有神奇的味道,创新就是这么一点点积累出来的。 师妹如果能抓住“水晶”这个点,还能创造出…… 等等…… 陈阳的脑海中突然有了个一闪而过的想法,但是这个想法太快,他一下子抓不住。 回头捋一捋,刚刚说到……水晶南瓜派……zWWx.org 不是这个。 宣堡小混沌? 也不是…… 不对,宣堡小混沌里面的油渣,增香…… “轰!”好像突然有了一
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