第293章 怒吮金手指 (第2/4页)

扬菜在八大菜系里被苏菜所取代。

    有了八大菜系，就这样大家还有不满，近些年陕菜疯狂争夺第九大菜系的名头，

    辽菜也不甘屈居人后。

    大家各有各的理由，陕菜说咱这是华夏文明的发源地，饮食最为正宗，菜系里没有我陕菜？那不行。

    辽菜也瞪着眼：“听说过第一届全国烹饪大赛吗？冠军是谁？那是咱辽菜的大师傅刘敬贤！你能说我辽菜不行？笑话！”

    这下好了、帝都也闹了，豫省也要求举手发言了，最后甚至连菜系中的小弟|弟（这不是我说的，这是唐鲁孙说的，至于唐鲁孙是谁，你们可以搜搜！）鄂菜都跳脚说要把自己名字加进菜系名单中。

    可这些年为什么没有增加菜系呢？

    说白了，当年排菜系时，华国日子过得还不好，各地吃得东西就那么多，老牌的川鲁粤淮扬因为历史的原因，菜品知名度高，太过耀眼，所以当时家底就这么多，自然抖落抖落拿出来重点装扮一番。

    但现在……，生活好了，各种菜品丰富了。

    各地很多沉寂多年的传统菜色也被发掘出来了，而且随着社会的发展，人口流动性增加，各地菜品融合、创新不断，其实菜品派系的界线正在渐渐模糊。

    最简单的例子，你要放在古代，很难想象苏省人在家里做饭，会将素炒茄子里面加上红油豆瓣。

    这就是融合，这就是陈阳师傅吕小燕一直在强调的转益多师是我师。

    这一趟出去，陈阳的收获太大了，可以说他已经从一个派系的桎梏里跳了出来，眼界更宽，世界更大。

    不过话又说回来。

    现在