第425章 终于有了消息 (第3/4页)

材料，木耳、香菇、冬笋、虾球、鱼饼……，都是提鲜的神器。

    不过毕竟是乡间小店，在陈阳这种专业厨师看来，其实这道菜还有很大的上升空间。

    陈阳准备回帝都后，再往头菜里放入火腿片、鸡丝，这样头菜的口感应该会更加复合、有层次感，妥妥地又是一道招牌美食。

    “小伙子，来旅游的？”老板一边忙一边笑着跟陈阳聊天。

    这时，陈阳面前一整碗的头菜已经被他消灭了个七七八八，他擦了把汗，笑道：“不是，我来找个人，对了老板，你认识一个名叫金卓的老先生吗？”

    老板停下手里的动作，歪着头想了半天：“金卓？好像不认识。”

    陈阳又问：“那金螃蟹呢？金螃蟹您认识吗？”

    老板闻言哈哈一笑：“你是说金螃蟹啊？那我认识，你顺着这条路往西一直走，路边有个摆摊卖炸螃蟹的就是。”wap..OrG

    “炸螃蟹……”

    当陈阳找到金卓时，他属实小刀拉屁股……开了眼了。

    只见一个老人，正往竹签上穿着处理好的小螃蟹，那小螃蟹……嗯，是真的小，甲盖也就比成年男人的大拇指甲稍微大些。

    长长的竹签上老人一下子穿了七八只小螃蟹，然后放入油锅中炸地金黄捞出，又在螃蟹上刷了甜面酱便递给一旁馋哭了的小朋友。

    小家伙拖着鼻涕，拿起竹签就咬下一个小螃蟹“嘎嘣、嘎嘣”嚼得那叫一个香。

    “买螃蟹？”金卓看着陈阳。

    陈阳点了点头：“来一串。