第315章 风起微澜 (第3/4页)

了刀工之后，韩德宝怎么看潘兆业心里怎么不爽。

    时不时地他就会用二厨的身份拿捏一下这个年轻人。

    帝都饭店跟别的馆子有点不同，别的馆子后厨都是包厨。

    一个总厨带着手下小弟将后厨给包圆了。

    什么事儿都是自己人。

    但帝都饭店太大了，刘世忠的团队没有那个规模也没有那个能力包厨。

    所以他只能以自己的团队为核心，再招纳一些像潘兆业一样的散兵游勇补充自己的队伍。

    这种情况有好处也有坏处。

    好处就是大家如果团结一心，散兵游勇也有手艺的，大家互补，后厨更强力。

    但坏处也很明显，有人的地方就有江湖，外来户总是被坐地虎欺负，鸡飞狗跳的后厨很多都是这个原因。

    潘兆业进了韩德宝的圈子，虽然他得了两位副总的青睐，但在帝都饭店后厨的“文楼派”面前，依然是个可以随意拿捏的小厨师罢了。

    “喂！你，说的就是你！”韩德宝端着紫砂壶喝了一口，手指着潘兆业喝道。

    潘兆业正忙着晚高|峰前最后一遍检查配菜、调料需不需要补充的活儿。

    听到韩德宝叫自己，于是他只能丢下手里的事情来到韩德宝身边。

    “小潘啊！今晚你就不用上灶了！”韩德宝一边喝茶，一边淡淡对潘兆业说道。

    潘兆业闻言皱眉道：“韩师傅，晚上正是人多的时候，我这不上灶不合适吧？”

    韩德宝牛眼一瞪：“这后厨是你说了算，还是我说了算？”

    潘兆业顶了一句：“那是刘总厨说了算！”

    这句话噎得韩德宝半天说不出话来，过了半晌