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第197节 (第2/4页)
那个小席子暂时用不到。 “有点小,却也让人有安全感。”没有那种逼仄让人喘不过来气的感觉。 前后不到两分钟,他就算看完了,开始干活了。 在小木屋前面再弄俩简单灶台,一会用来放砂锅。 他准备炖菜都用砂锅,炒菜油炸用铁锅,这样可以同时多做一些菜,增加效率。 食材昨晚上两人就准备好了,现在可以直接下锅。 还是先做炖菜,不过要在铁锅里煸炒一下,这样味道更好。 一个鱼头烧豆腐,一道大骨头炖干菜很快进了砂锅。 唐磊将铁锅刷干净,准备油炸。 铁锅放油,这次没用荤油,而是豆油。 他家慧慧亲手榨的豆油。 工具齐全之后,他和慧慧在家用野草裹的豆饼,然后在一个普通的下班时间,慧慧出去了两个多小时,大豆油就榨好了。 一百斤黄豆就榨了十三斤半的豆油。 这还是慧慧大力出奇迹的情况下,否则会更少。 不过这十三斤半豆油也够他们用一段时间了,毕竟还有不少荤油呢。 但下次得多榨一些才行,一百斤黄豆还是太少了。 “差不多了。”唐磊看着大半锅黄橙橙的豆油,满意的点点头,等待油温升高。 还是先从面食炸起。 这次还是做油条和面果子。 之后又炸了不少土豆片和地瓜片。 这就是纯纯的零食了。 再放一点椒盐和辣椒粉,味道肯定好极了。 “好香!” 孙慧慧钻进小木屋直接抓起土豆片就吃。 唐磊问道,“这么快?”
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