第156节 (第4/4页)

“行。大概多少斤？要具体称量一下么？”

    孙慧慧想了想，“怎么也得一百斤吧，好像古法出油率并不高。”

    唐磊立马道，“那我现在就称。”

    孙慧慧也跟着帮忙。

    两人一共称了一百零五斤。

    之后又是有趣的挑豆子。

    挑好后就是投洗。

    要做豆腐的黄豆投洗干净后直接浸泡在中缸里，得泡一夜明天才可以做豆腐。

    而榨油的黄豆投洗干净之后就会收进空间，明天白天再晒到外边去。

    要连续晒两天才能榨油。

    唐磊有办法提前这个时间，就是大锅炒制。

    这样出油率更高，油也更香。

    两人将豆子都处理好，这活就告一段落了。

    “你不是要做辣白菜、酸菜么？”孙慧慧问道。

    唐磊点头，“是有这个打算。不过做酸菜得晒晒白菜，不着急，我先做水果辣白菜。”

    孙慧慧也有活，“那我给柿子削皮，做柿子饼。”

    唐磊赶紧道，“咱家这里不方便晒，问问关大爷，他家独门独院。而且上次咱们演得那么卖力，很长一段时间之内他家跟禁区也没差别。”

    而且关大爷知道他们“马甲”，对于他们拿出这么多柿子也不会奇怪。

    孙慧慧也觉得合适，“没事，我先削着，关大爷愿意咱们就送去晒，要是不愿意就放我空间，什么时候方便了咱们再晒。还是你弄那个水果辣白菜需要我帮忙？”

    唐磊还真有，“家里的辣椒粉可能不够。”

    他做一回，肯定不是做一个两个白菜的。

    所以需要的调料就比较多。

    “辣白菜做不了了，没有白糖了。”唐磊突然想起来了。