第39章 搓珍珠 (第3/4页)

姑姑在一边看着，忍不住惊呼出声：“……哎，烫！”

    她说话间想上前，结果萧念织已经麻利的搓上了，同时不在意的摇摇头：“没事儿，这一步就得趁热搓，不然后面更难。”

    于姑姑不懂，但是这温度，只想想就觉得……

    手疼。

    但是萧念织面不改色的搓着，于姑姑觉得，这个小姑娘，是个干大事儿的！

    别的不说，就这份忍疼的功夫，一般姑娘家可是比不得。

    这是一个坚韧又顽强的小姑娘，于姑姑越看越喜欢。

    面团很快揉好，其中的气泡也被挤压出去。

    萧念织将面团搓成一根根手指粗细的细条，接着再切成小剂子。

    不需要特别小，但是太大也不太好看。

    虽然说如今没有吸管，想喝奶茶，多半还是要靠碗，但是搓太大……

    总觉得影响美感和口感。

    小剂子切好之后，接下来就是很重要的一步。

    搓成圆滚滚的小胖子！

    这一步，于姑姑就可以上手了。

    这个步骤不难，萧念织一说，于姑姑就懂了。

    两个人搓，速度还是快的。

    很快，一大团面，被搓成了一颗颗圆润可爱的小珍珠，为了防粘连，上面还沾了一层莹白的木薯粉，暂时还看不到珍珠的全貌。

    不过很快，萧念织将它们下锅煮了。

    热水与高温带走了外表那一层浅浅的木薯粉白，慢慢的露出了里面，棕红色的小胖子。

    一个个被煮得圆滚滚，又饱满可爱的样子。

    小火慢煮了半天，看着表皮越来