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卷3:第1839章 没用直观的名字 (第1/2页)
酒、茶皆可经营,吃饭、品尝美食、喝茶、会友还是图清静,都很方便。 因为每个区间都分别开来,这就需要不少伙计人手了。 没有配备丫环伺候,但准备了女用净室,与男子不共茅厕,这里就配备了丫环和婆子守着。 雅悦居还派了几个护卫守着,以防有人闹事。 刚开张的雅悦居还不能大量安排备用人员,每个伙计都会很忙,厨房里也是如此。 刚开张的生意确实来排队领荷香饭团的人多,进铺消费的人不多。 但是贴在铺子外面的餐牌前还是聚集了不少人,对上边没听过的吃食指指点点、议论纷纷。 菜式都没用直观的名字,比如炒莲子,用的舒心莲容,别人以为是莲蓉,结果是莲子。 煎锅饼也用了脆心五彩,看着不着边际,别人不知道是什么,一好奇就点了。 南瓜酥到还是南瓜酥,卖价是二钱银子一盒,六块,免费赠送是一碟四块,个头小一点儿。 那些营养煲汤、桔子甜水、冰糖雪梨甜品、枸杞桂花羹…… 这次除了汤,还增加了不少甜品,有的还用井水凉过,在这秋气还浓时,吃着很是爽口。 虽然松鼠鱼在这京城里不是什么稀奇物了,但他们还是拿松鼠鱼试了新的吃法,增加了此时正香的桂花。 再加之桂花rou、五香鱼,放了普洱茶汤炖出的茶香东坡rou, 桂花五子羊rou羹、铁板牛rou…… 没有很多的品种,没有整齐的席面,但是
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