卷3：第2414章 (第1/2页)

    “粉蒸排骨、酸菜扣rou、rou丸子，都可以事先做好，那天再蒸方便，一口锅就行了，加上片烤鸭，这里就有四道rou菜了。”

    “红烧鱼、卤手撕鸡，都可以早上就做，上菜前再蒸热，冬瓜炖盅先看铺中点得多不多，不多就可以多做几个上席。”

    “再加一道营养汤、四个素小菜可以在铺子里现炒，再加几个卤菜和凉拌。”

    林小福一边说一边数着数量。

    “冬瓜炖盅可以不用，小锅腾出来，可以上个鸳鸯火锅？”赵子诚却提议，以方便她为主。

    “火锅里直接用羊rou，现在秋凉了，吃羊rou补，不用你太多精力，事先让大家帮着准备配菜就好。”

    “你看，一个火锅、一个营养汤、这里四个rou菜、不行再加一个红烧rou、一个兔rou好了。”

    “四个小菜，再来一盘卤牛rou、一盘卤肠、一盘花生米、一盘小鱼干，还有豆腐看是在凉盘还是在小菜。”

    “到时让铺子里再出些煎锅饼、南瓜酥、冬瓜糕这样的辅食，能摆满桌子了。”

    这样，她的任务就分散了，而且别人能帮手的事情也变多了，自然她的担子也能轻不少。

    “好，兔rou就算了吧，你现在上山打猎还差不多，不然来不及不说，若真拿到铺中，我怕又有人要说，这兔rou能卖不少钱了。”

    “明天问爹，是红烧猪rou还是兔rou，北山村一直有送货的，看他自己选择吧。”赵子诚却不担心。

    便不给兔rou，有了卤牛rou、羊rou火锅，也足