第156章 (第3/3页)



    等铁锅烧热，阮清往锅里面划入猪油，切好的蒜末下入锅内爆香。

    将切好的鸭rou，加入锅内爆炒。

    满屋都弥漫着蒜香味，将鸭rou煸炒到微微焦黄。

    在锅里面倒入生抽酱油蚝油，白糖盐巴，加入温水，小火慢炖，锅里发出“咕噜咕噜”的声音。

    “前阵子做了糍粑，要不拿些糍粑出来烤着吃，或者等会贴到锅边也行。”阮桃园提了个建议。

    “唔，姐，你咋不早说啊，我想吃糍粑，红糖烤糍粑。”

    “这不你回来没两天，给忘了嘛，这到了饭点才想起来。”

    他们这边的人家，在快过年的时候都有一个风俗，那就是做一些糍粑，从年头吃到年尾。

    这硬了的糍粑耐放，能放上半个月一个月呢。

    等想吃的时候，就拿出来用灶火烤一烤，或者是用红糖水煮煮。

    阮清在锅边贴了几个，在灶火边也烤了几个。

    鸭rou焖煮的差不多，就可以揭开木盖，往里面放入小白菜，粉条，土豆块，豆腐，萝卜，豆皮，莴笋，金针菇……

    最后放进去西红柿，做成一锅番茄味的东北铁锅炖鸭。

    此时，整个堂屋内飘满了白色的蒸汽，蒸汽在空气中弥漫。

    伴随着炖菜的香味，也在四周扩散。

    乐乐从外头走进来，吸了吸鼻子，好香哇。

    “小姨，小姨，我们回来惹。”

    “回来啦，准备洗洗手，吃饭喽。”

    “果然有姨的孩子像个宝，我好幸福。”乐乐幸福的小眼睛都眯起来了。

    “那些叔叔也跟着来了？”

    “来了呢，在后头。”乐乐眼巴巴的看着锅里，“小姨，我想吃糍粑。”

    “先去洗洗手。”