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分卷阅读611 (第1/4页)
要做的就是最常见的点心大福,呈在旁边盘子里的则是看上去连大小都是一样的红豆粒。 “现在泡发的话晚了点吧?” 曾经在厨房里面帮过忙的一期一振喃喃,他可是记得,之前做这种点心的时候烛台切都要提前一天把红豆泡好,这样在第二天的熬煮过程中才容易把豆子煮烂,从而入味。 “啊啊啊咪酱做什么不好,为什么一定要做大福啊。” 太鼓钟也是想到了这点,抱着头哀嚎,现在煮豆子的话就算是活动结束了也不会有好结果的,难道咪酱是傻掉了吗? 事实证明,傻掉的其实是他们这些围观的付丧神。 烛台切在灶台上架了一口铁锅,蹲下去往炉灶里面点火,大概是为了还原那份原汁原味的小豆清香,他选择了用柴火来炒制红豆。 太鼓钟担心的那点早在烛台切的考虑范围内,只要在煮豆之前简单的把豆子翻炒一下,那么接下来煮的时候就可以节省很多时间。 难驯服的柴火在烛台切的手下像是最听话的孩子,让它大就大,让它小就小。 这全靠他之前给自己锻造菜刀时练就的一手好功夫,本来就是在火中淬炼的刀剑,作为付丧神的烛台切对于这些火苗,展现了自己无与伦比的cao控能力。 他先在锅上面试了试温度,拿起旁边的布袋倒下去半锅干净的细沙,先将沙子翻动祛除里面的水分,看准了时机,他把一盘子红豆全部倒了下去。 炒红豆这事,说起来容易,做到恰好是那个度却是相当困难。 毕竟人不是红豆,又怎么能够准确知道什么时候红豆内部的水分被沙子带走,到了可以下锅的时候呢?
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