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大秦嬴鱼 第21节 (第3/6页)
特地带来的铁锅煮的。 “咦,这铁釜,竟有如此妙用,方才所用柴薪几何?” 烧火的奴仆起身躬身答道:“两柴未燃尽。” 秦川转头去看,见是一老者,不认识。 秦川只来过姚家一回,今日是第二回 ,姚家许多人他都不认识。 白露介绍道:“这是我父亲的门客,叫管父。”又笑问道:“管翁因何来 灶厨之地?” 秦川要笑着拱手喊人:“见过管翁。”态度谦和,不卑不亢。 管父笑道:“我一回府就听说秦家宗子带了秦家少子在左室打造的铁瓮上门,心中好奇,就过来看看了。” 秦川惊讶:“管翁知道我家幼弟?” 管父回道:“那日在西市见过,这铁瓮,还是在下带他进了左室去找张史打造的呢,原来竟是这么用的吗?” 一边说,一边围着已经空了的铁锅仔细观看。 秦川解释道:“这铁瓮受热极快,比之陶釜,能省一半还要多的薪柴,烧水、煮羹、做菜极为便捷,也很香。” 管父颔首若有所思:“原来如此。” 秦川见盛放在小木盆里的豆浆凉的差不多了,就打开盛着酸浆的罐子,要白露不停的搅拌豆浆,他则是要倒酸浆水。 白露照着他说的法子做,不一会,就析出了豆花。 白露和管父都目瞪口呆,奴仆们则是手足无措,甚至有些已经腿软的要跪下了。 秦川朝白露挤眉弄眼笑道:“关键在这酸浆。大母说,等回了乡里,就分给邻里们一些,这样他们就能自己做来吃了。”其
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