分卷阅读191 (第3/4页)

了两家店，按着王修晋讲的，以小吃所属地区的独特风格装饰铺子，开业之后，客人一直没断过。米掌柜觉得应给王修晋分红，若没有他出主意，也不会有红火的生意。

    王修晋没拒绝米掌柜的好意，不过分红却只要一成，他只不过动动嘴皮子，真正出力的是提供吃食方子的人。要知道在古代对方子的保密是非常严苛的，什么传子不传女，便是收徒弟也不会倾囊相授，怕教会了徒弟饿死师傅。

    “哪里有什么方子，只是把当地的做吃食还不错的人请了来做厨子，待遇比在家种地要好，人自然就来了。”米掌柜摇头，方子哪有那么容易。

    王修晋愣了一下，谁会像他一样，把方子拿出来送人，好在他送的是位实诚的人，没白拿方子，知给他分些利钱。和米掌柜聊便免不了提起要培养专门负责下到铺子里查账审核的人。米掌柜觉得这个想法非常好，立刻问对人选有什么样的要求。王修晋便把要纠结道出。从伙计中挑选，好处是他们对铺子熟悉，坏处就是这样的人，培养成后，会不会另寻高处。若是买人，好处是能拿捏在手里，无法另寻高处，坏处就是业务不通。“不论是买人，还是从伙计中挑选，现在都存在一个问题，有没有识字的。”

    第146章

    对王修晋的提议, 米掌柜非常的赞成，之前他到下面的杂货铺走动时, 发现很多问题，他有心年年下来走, 但事情诸多, 再来就是杂货铺的分铺太多, 他也走不过来, 如果有人专门负责查账，下面管理铺子的掌柜也不敢多贪多占，而他也会省下审查账目的时间。不过，就像是王修晋想说的, 不论是买人还是从