星际农家乐_分卷阅读42 首页

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   分卷阅读42 (第3/4页)

最佳容器,但这不是条件不允许嘛,反正水缸也能酿酒,不过发酵过程要用干净的塑料布盖上,并用橡皮筋扎好,这样既能够透气,也防止环境中的灰尘飘入。

    大学写论文时,温白曾研究过“F国葡萄酒为什么能卖到这么贵”这一课题,F国地区气候温和、阳光充足、降水量丰沛,产出的葡萄自然也是最好的,再加上酿酒过程中要求相当苛刻,而且非常繁杂,需要经过很多道工艺,不像自家酿酒那样,只需将葡萄去梗、洗净晾干、然后捏碎了加适当的白糖装进容器里封起来,等一个月左右发酵完就能喝了,如果放长一段时间,葡萄酒还会更香醇一些。

    农场出产的葡萄质量应该比F国的葡萄要好,但酿酒工艺差了,酿出来的葡萄酒口感可能比不上F国葡萄酒。

    温白也不在意这些,反正他自己不懂喝酒,分辨不出好坏,一万块的葡萄酒和一百块的葡萄酒在他眼里都差不多,用舍友的话说,简直糟蹋了他那瓶九三年的拉图。

    把捏碎的葡萄倒进水缸里,每倒一盆,就在上面撒上适量的白糖,这里的白糖也是用农场产出的甘蔗加工出来的,糖度很高,温白没敢洒太多糖,怕到时候太甜了。

    一个水缸装至七分差不多就行了,不能装太满,因为发酵过程会有大量气体产生,装太满的话葡萄酒就会膨胀溢出来。

    把剩余的葡萄剪了梗、捏碎倒进水缸里,总共装了五个水缸,最后用塑料布把水缸的口密封了。温白拍拍手,让乔小明把水缸搬回地下室,让它慢慢发酵,一个月后就能喝了。

    酒还没开封呢,温白就想要送出多少坛子酒了,执政官他们一家肯定不能少,还有经常过
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