走进不科学_第662节 首页

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   第662节 (第1/5页)

    正如裘生所说。

    目前的菌体灭活技术非常成熟,基本上只有几个类别:

    紫外照射灭活、高温加热灭活、反复冻融灭活、甲醛、酒精灭活、普通的酸或碱灭活。

    就像基础数学中套公式一样,灭活环节鲜少会遇到特殊情况。

    “但是易安菌……它有些不一样。”

    裘生将眼镜重新戴了回去,叹气一声,又道:

    “易安菌的活性实在是太强了,我们用上了各种物理或者化学手段,效果都不太理想。”

    “后来我想了想,应该是和易安菌的生存环境有关系——那处下水道是科大的主要排泄点,各种甜、咸、酸、辣的食物都混在一起,因此被动的让易安菌获得了不易变性的属性。”

    “就像江西老表们一样,天天吃辣,最后对辣产生了抗性。”

    “所以……”

    “最后我只能尝试上季胺碱,用e1cb机理把易安菌β碳上的氢给消除掉,从而起到灭活的效果。”

    徐云顿时轻咦一声:

    “季胺碱?”

    季胺碱。

    这种一种很特殊的碱。

    它在碱性强度上和烧碱属于一个级别,但技术上却远远属于上书的‘碱灭活’范畴。

    季胺碱在加热情况下,会发生一种与扎伊采夫消除规则……也就是zaitsev规则相反,称为hoffmann规则的反应。

    它的本质上是体积效应,从空间位阻较小的位点消除,经由e1cb完成。

    “e1cb吗…
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