我全家都在跳大神_第449章 纸船明烛照天烧 首页

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   第449章 纸船明烛照天烧 (第2/4页)

用担心甘蔗不够。

    安大将军的糖送走后作坊稍显从容,百常富又铺排上了做白糖,他现在也算是作坊的老师傅了,还在百福儿的基础上进行了改良,效果比百福儿的更好。

    第一批白糖出来了,虽然不算多,但足够让人惊喜,迫不及待的百福儿得立马张罗上了水果糖,这第一个就是橙子软糖。

    带着彩云将橙子全都剥了出来,“彩云,接下来你将这些橙子全都捣成泥。”

    彩云干劲十足,笑眯眯的开始干活,百福儿则是开始准备白糖,麦芽糖,淀粉,给红泥小炉点火,将她做糖的小铁锅清洗出来。

    “姑娘,这样可以了不?”

    百福儿看后拿出来一早准备好的干净纱布,“将汁给滤出来。”

    主仆两人一阵cao作在总算是将所有的材料准备齐全,接下来就是百福儿大展身手的时候了,

    锅里放麦芽糖,白糖,油和过滤出来的橙子慢慢的搅动,又吩咐道:“再把那个木盘给擦一下,在里面刷一点点油。”

    熬糖最是需要耐心,一点也急不得,一锅的橙汁糖浆足足熬了小半个时辰才完全的浓缩,成为了一团,放进木盘里压平,等待冷却。

    趁着这个功夫百福儿又做了一锅,不过这次用的冰糖,模具就厉害了,她特意请木匠给打的,木板上有圆形,星星和花瓣三种样子,同样洗干净刷上油,放上削好的细竹棍,倒上熬好的糖汁就成了。

    这个时候软糖也可以了,切成小块,在上面撒上一层薄薄的熟米粉,大
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