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分卷阅读62 (第2/4页)
汉右手取刀,将面皮按照正方形的大小切成数块,不多不少刚好三十张。 取皮包馅儿,下锅煮沸,小馄饨迅速浮在表面,铁勺一捞,三碗小馄饨冒着热腾腾的热气上桌了! “哇塞~白汉你太厉害了!”吴流儿越加的崇拜白汉,毫不吝啬的夸奖道:“这馄饨看上去和以往吃的都不一样,晶莹剔透,竟然可以透过皮看到里面包着的馅儿。” 曹权满意的点点头:“这说明他擀的皮不仅薄如纸,更韧如皮,快尝尝吧~” 苏临江舀起一只翠绿馅儿的小馄饨率先入口,随即他的眼睛亮了亮,在一旁同时舀馄饨的吴流儿赞叹道:“这馄饨也太好吃了,里面的馅儿有股清香味。” “汤底清淡,rou馅儿和菜馅儿的比例调的刚刚好,既能突出菜的清香味又不会失了rou的鲜美,妙啊~真的是妙~” 白汉笑笑,馄饨皮做的再好也抵不过rou馅儿比例的完美,这就是白汉做馄饨的秘诀,每一种rou馅儿的比例都藏在他的心里,做出来的馄饨如何能不好吃呢? 曹权放下手中的碗,眯着眼睛看着白汉道:“看来你这段时间学的不错啊,既然如此,三年一次的‘百家争鸣’大赛就由你来掌勺吧?” “什么?”白汉愣了愣,百家争鸣是什么,什么比赛要他来掌勺? 苏临江心思转的飞快,看得出来这所谓的‘百家争鸣’比赛很重要,否则曹权不会这么下功夫检验白汉,‘莫非,这就是保住‘一品坊’的机会?’,曹权不再多说,离开了厨房。 苏临江拉住白汉:“你现在问他,他也不会说的。”眼神示意了一下身边的吴流儿,白汉挑挑眉,看来这件事情还是要低
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