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临安城美食录 第35节 (第4/6页)
山,最后点缀几片薄荷叶、浇上蜂蜜和牛奶,冰雪冷元子便算大功告成了。 这东西各个食店酒楼做出来看似都大差不差,可若是用料参差不齐,味道也就有所不同。绿豆、糯米粉、牛奶的品质都很重要。 林稚作为异乡客,自然比不过当地土著手法娴熟,便只能在食材的品质上多下功夫。 好在食客们的反响不错。 “这冰雪冷元子做得真不错啊,冰凉香甜又清爽解暑,一点都不输给马家从食!” “什么叫不输给?我看明显是林氏酒楼更胜一筹。” “对对对!还有那个荔枝杨梅饮子,真真是酸甜解暑……以后不用绕远去马家从食了,在林小郎君这里就能喝到!” 马家从食专卖冷饮,什么冰雪凉浆、甘草汤、水木瓜、凉水荔枝膏等等,是临安城最大的一家冷饮店。 听食客们夸赞自家比第一冷饮店的冷饮还美味,林稚尽管高兴,却也心中有数。 要想做到第一,还是任重而道远啊…… 作者有话要说: 1冰鉴的作用参考百度百科 第42章 油爆河虾 蒸熟的鸡脯rou和鸡肝从锅里取下, 剁成rou糜,拌上胡萝卜泥和苹果碎,再揉进一颗煮熟的鸡蛋黄, 仔细团成rou圆。 这是林稚给四毛做的狗粮。 他不是第一次自制狗粮, 上辈子也给大毛二毛三毛做过,都吃得挺好。四毛也不例外。 自从四毛来到家里, 竖向没怎么变化,横向倒是发展许多, 壮实不少,像
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