第一百五十五章 唯有美食不可辜负！ (第3/4页)

川又拿出了二斤面粉，开始用水洗了起来，足足洗了几分钟，才将面筋洗了出来，而剩下的，便是淀粉，当然如果沉淀后上锅蒸会成为凉皮，不过叶川现在需要的，则是淀粉。

    红烧熊掌，勾芡这一步是非常重要的，毕竟食材难得，就算材料不足，也要尽量制作的完美。

    鲍鱼石斑鱼汤差不多煮了半个多小时，煮出精华之后，倒入水淀粉开始了勾芡，同时将煮了三个小时的熊掌放进冰块降温。

    直到汤汁近乎浓稠，这才又搞了个篦子，开始蒸起了熊掌，同时将勾芡的汤汁倒在了熊掌上。

    此时，天早已经黑了下来，蓝莓果酱却是兴奋的跑出了房间：“哥哥，什么东西，好香呀！”

    “这就是你下午吐槽很臭的东西，现在已经洗尽铅华，只留精华了。”叶川解释道，“等会儿，你将会品尝到独一无二的美味！”

    “那我还真是十分期待呢！”蓝莓果酱闻言，顿时兴奋地搓起了小手。

    直到十分钟之后，叶川才终于结束了熊掌的制作，将其中六份分别交易给了赵飞宇他们。

    柳叶薇薇不禁惊讶地问道：“不会吧，这居然是熊掌？！”

    “今天比较幸运，打死了一头熊。”叶川发了个呲牙笑的表情，“就把熊掌给格外斩下来做了这道红烧熊掌。”

    “可是一共就四个熊掌，你居然一下就给了我一个整的，你不可能只有我一个附属海岛主吧？”柳叶薇薇纠结的问道，“要不我给你交易回一半去？”