【1302】陪葬女种田记30（2000） (第1/4页)

    她记得非常清楚，有一家酱油厂商的广告不就是‘晒够一百八十天’？

    这也恰恰说明，制作酱油少不得就是阳光的辅助，没有了阳光的加成，也就啥也不是了。

    所以她也会边做边尝，如果觉得味道不够醇，会加长晾晒的时间。

    一起做的除了酱油醋外,她还做了黄豆酱、甜面酱、黑豆豆豉、番茄酱、西瓜酱。

    为了做西瓜酱，她还特意多种了一些豆子和西瓜。

    包括辣椒酱也是，采用的还是空间的辣椒，毕竟今年的辣椒才刚刚冒出来新芽。

    这些酱缸子可是摆满了整个院子的前庭，在最好的角度进行晾晒。

    黑豆是进入20级以后才能种植的，正好她拿来做干豆豉了。

    要想家里的饭好吃,首先得将调料准备齐全了，包括做面也是如此，面主要看的是劲道,这汤底则需要酱料的扶持，你比如说炸酱面，怎么也少不得甜面酱和黄豆酱啊！

    再来说这个拉面，肯定是没办法像后世那样做牛rou拉面的，因为牛是这个时代的重要农耕用具，是家里的壮劳力，谁敢杀？谁又舍得杀？所以牛rou就别想了，羊rou也不行，实现不了天天吃，贵倒是其次，膻气太重，这边的人不怎么喜欢，再说喂羊的也不如喂猪rou的少，所以，最后他们的拉面则定位了猪rou拉面。

    猪rou拉面的做法和牛rou拉面差不离，只不过将牛rou换成了猪rou，汤都是大棒骨熬