第一百一十一节 简单伙食续 (第4/5页)

的工厂没有什么区别。不过在生产加入大量香料的速食品的时候，附近的人就能闻到nongnong的香味。

    食品厂每天有许许多多的车辆进进出出搬运货物。有的甚至食用车载的冷藏柜送来得：150公斤一筐的各种蔬菜；50公斤一袋的糙米、米粉、豆子；100公斤一包的红薯干和红薯粉；50公斤一筐的水果；50公斤一包的蔗糖和食盐；5公斤一包的香料；50公斤的一箱的咸鱼和鲜鱼；5公升包装的鱼露……最后是最为稀罕的食品：油脂。用5公升容量木桶或者陶瓷罐包装着。里面的内容五花八门：除了常见的豆油和猪油，还有腥味扑鼻的鱼油和各式各样的可供人食用的植物油。

    新建的厂房地面和墙壁行全部贴着瓷砖，采光使用成排的玻璃窗，通风窗口安装着多层纱窗，从一般的粗纱一直到可以做衣服的细纱。阻绝了那怕最细小的飞虫进入。工人进出车间都要淌石灰水池，换衣服，双手要仔细洗过。工人们穿着白色工作服、戴着头罩和口罩，脚穿油布套鞋加工着原料。大多数原料都经过研磨成粉，蔬菜和水果被加工成糊或者干制品。然后再按照配方不断把各种原料倒进大锅里进行加工。然后在搅拌锅里加水进行搅拌――搅拌锅用天顶上的传动轴输送来得蒸汽机动力驱动，一个新近安装的大号的搅拌锅一次可以搅拌250公斤的原料。

    工业口暂时无法生产出不锈钢，因为成本和能源的问题也不能制造铝。因而食品厂里的大多数加工设备用得是铁皮镀锡，也有少数小尺寸的加工设备用得是铜，有些用玻璃器或者陶瓷器。

    搅拌均与之后的糊状物被蒸汽加热到1