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继承一座植物园后/我的植物园爆火全网 第120节 (第2/7页)
了两三斤。 花间集的茶园只有30亩,与上千亩的茶园相比规模不大,头采茶的量相对较少。 而为了保持茶叶的口感,采摘之后要立刻进行摊放、杀青、理条、烘干等数道工序,防止鲜度流失;同时在制作过程中,聘请的茶工和杀青师傅必须水平到位,做到每一个步骤趋近完美。 如此,才能得到品质最高的特一级头采茶。 但是这样算下来,成本绝对不算低。 尤其是均摊到拢共产量只有几十斤的茶叶上,单价更高。 东岭白茶并非十大名茶之一,价格档次偏向于大众能接受的水平。 在本地喝500块/斤的茶就能喝到雨前、甚至明前特级,对于普通家庭来说档次足够;至于高端茶,只有少部分口味挑剔的老茶客才会购买,更讲究品质的直接买西湖龙井、洞庭碧螺春等名茶。 所以,东岭白茶的高端茶定位有点尴尬,高不成低不就,总体销量一般,只有像凤岭集团这样产量大、w市本地的老牌茶叶品牌会统一包装销售,其它都是三三两两的放在茶室或者自己找相熟的茶客售卖。 茶农觉得不如让头采期的嫩芽再长一长,等到其中一个长成嫩叶,刚好在清明前一起采摘、炒制,能节省不少人力和成本。 当然具体还是要看园长的意思。 叶晗对自己的茶园很有信心,茶树的质量均为上等,不采摘便是浪费,于是笑着道:“先安排头采。” 采茶目前依然是以人工为主,熟练工一天能采摘3-5斤的顶芽、或是30-4
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