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锦衣卫蹲妻手札(美食) 第66节 (第6/6页)
她就是?要这个谢家公子一回?就记得,往后再别到积香居来。 第65章 红芍端着一盆跷脚牛rou上桌, 谢安朔和阿正一时都?沉默了。 虽说是跷脚牛rou,但其实没搁什么正经的rou。 里头?大都?是牛舌牛肝,牛蹄筋牛脊髓一类的附件,只?不过比着翘脚牛rou的做法煮了, 再搁了些白崧, 还是芫娘捯饬下水的产物。 跷脚牛rou本是用牛骨和好几种药材吊了汤底, 烫出来的食材,自然也更要“原汁原味”些。 只?不过不同于毛血旺的重油重辣, 这翘脚牛rou汤清,瞧着甚是鲜美?, 芫娘还没能?调出个满意的味道, 故而只?能?算是个半成?品。 原本是比着西南的吃法,还可以拿辣椒碟用来蘸着吃, 吃起来还顺口一些。 可惜红芍打?一开始就没想让谢安朔好?好?吃饭,故而那料碟自然也省去了。 红芍将跷脚牛rou往谢安朔面前一推:“我们积香居里没有什?么?山珍海味,还请谢公子不要嫌弃我们一番美?意, 一定要尝一尝。” 阿正睨着红芍,仿佛一时就要发作, 恨不能?立时走进后厨去把芫娘找出来。 可谢安朔很快便拽住了阿正:“坐下。” 眼见阿正忿忿落了座, 谢安朔方冲着红芍轻轻点头?。 他伸着筷子,慢慢夹起一块牛肝喂进口中。 牛骨汤的鲜和药材的浓厚登时扑面而来, 但紧接着,牛肝的那股腥臊味便盖过了原本所有的味道, 迅速在口中蔓延开来。 谢安朔的眉头?越蹙越紧,紧接着便犯起一阵恶心。
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