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第一百八十八章 月饼(三) (第3/4页)
怎么了?rou馅里的骨头没剃干净?” 这牙咬到一半不动的动作如同磕到牙了一般,让虞祭酒紧张不已。 说话的功夫,虞老夫人咬到一半的动作却继续了下去,待到这一口咬罢,才看向自己咬开的rou馅,“哦”了一声,将那苏式月饼的内馅指给众人看,一边还不忘将一旁神情紧张的虞祭酒训斥了一顿:“莫要胡说!人家温师傅做的菜几时出过这样的差错了?” 虞老夫人品着嘴里加了蛋黄的rou馅,很是满意的点了点头,感慨道:“原本以为只是寻常的豚rou,却不想里头还夹了蛋黄。这两物搭起来的味道真真是绝妙,不错!” 外层的豚rou紧实嫩滑却又弹牙,咸中带着一股特有的甜鲜,里头的蛋黄内馅用的当是鸭蛋的蛋黄,吃起来口感松香中带着一股别有的蛋香。 虞老夫人吃的不住点头:“这蛋黄豚rou做的馅料不错,回头叫家里的厨子也学学!” 话音刚落,便有人插话道:“鸭蛋的蛋黄是有股子腥气的,若是不从那温师傅那里学来处理的方法,怕是做起来腥的很!” 虞祭酒看向自家只知道吃,不成家也不成器的阿弟,忍不住抽了抽嘴角,道:“你倒是会吃!” 虞二老爷“嘿嘿”笑了两声,岂会听不出自家兄长那夸赞中带着嘲讽、嘲讽中夹杂着夸赞的阴阳怪气的语气? 一边伸手抓了一只刻着“嫦娥奔月”的广式月饼,一边等着虞祭酒接下来的“训斥”。 果不其然,下一刻,便听自家兄长再次念叨了起来:“都多大的人了,还不成家?我似你这么大的时候,大郎二郎都会背《三字经》了,城东那
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