第149章 (第2/3页)

世界的情况，便没有继续问下去。过去的事情多说无益，又不能让时光倒流、改变过去。

    夏蔓看着谢自然泡米、炒米，然后将晾凉的炒米倒进缸里，加入白酒，晃均匀后再加入白糖和水，盖上木盖。

    “没有了？”

    谢自然点头。

    “就这样？”

    “嗯。”

    谢自然记得那些农家就是这样做糖，不过加的是红色的糖，而不是白色的糖。

    吃饭的时候，夏蔓还清点了一下目前的调味品。

    盐、替代味精的菌菇粉、各种各样的手磨粉、酱油、米醋，常用的调料似乎就剩下产糖的作物还在生长中。

    不过米醋要发酵三个月，酱油要等半年，等到那个时候，高粱甜杆和甘蔗早就收获了。

    夏蔓一高兴，立刻决定做一道青椒鱼片。

    鱼是谢自然在水潭里现抓现杀的，直接加入葱姜、盐、淀粉腌制，

    夏蔓在锅中加入姜片、蒜沫、青花椒、野山椒、新鲜的红辣椒，炒香后加入热水、盐和菌菇粉，等汤煮沸后加入难煮的鱼骨和提前炒过的鱼头、鱼尾，最后加入鱼片，洒上葱花。

    除了青椒鱼，夏蔓还煮了一锅南瓜。

    椒麻与清甜，绝配。

    谢自然最先动鱼片，夏蔓一脸期待地看着她：“怎么样？”

    谢自然的表情平静中带着几丝奥妙：“有点麻。”

    “我尝尝。”

    一听谢自然说麻，夏蔓立刻伸筷子夹了一块鱼片。

    出锅的时候她尝过味道，以谢自然的口味应该正好啊？

    夏蔓嚼了几下，脸瞬间皱了起来，抓起杯子狂喝水，然后急急忙忙地道：“快把鱼片捞起来。”

    花椒加多了，出锅的时候正好，现在越放越麻。花椒难