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第六十一章熏鱼 (第4/4页)
“你先去干净洗洗,待会我弄腊味给你尝尝鲜。” 天生畏惧洗澡的司马龙飞知道自己现在有多脏,没反驳,慢悠悠地往水边走去。 龙飞带着欧阳母女来到竹林边,指示她们挖冒点嫩叶的竹笋。 欧阳静有些不明白地问 “挖这小竹子干嘛?” 龙飞的短刃锋利,一下就弄出个大的,笑着介绍: “这叫笋,很好吃,我以前在山里最喜欢这食材了。” 欧阳mama也挖出一个,又问: “竹崽子也可以吃?” 龙飞点点头回答道: “好香好嫩绝佳美味。” 即然他认定是好东西,那就挖吧,不一会便挖了很多竹笋,龙飞处理好笋子后架起锅放满水,将腊rou丢进去煮。 欧阳mama感到有点奇怪,这种烹饪手段也太简单了吧,纳闷地说: “煮煮就能吃?” 龙飞边燃柴火边解释: “这是煮掉些盐份,就不会太咸。” 欧阳mama忙准备将腊鱼也放进去。 龙飞慌忙制止: “鱼只能用清水泡掉咸味。煮会很腥不好吃。” 腊rou煮得水浑白捞出来洗净,开切。 欧阳静诧异地问: “为什么这些切得薄,那些怎么切得很厚?” 龙飞笑了笑。 “厚的用来蒸鱼,腊鱼没油,肥些的腊rou放鱼上一起蒸,味道融合更好吃,瘦rou炒笋子,又香又下饭。” 司马龙飞第一次品尝到这么新奇的美食,吃得有点太多,亊后足足喝了一桶水,把个肚子胀得鼓鼓的,躺在地上直喘粗气。醉蛇的这个江湖归我们做主
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