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分卷阅读181 (第4/4页)
还有,这汤里涮一下立马就捞起来吃? 这是厨师吗? 这还是料理吗? 这,这简直就是胡来! 这分明就是侮辱厨师这个职业,诋毁料理这个名词。 这些普通的看客,完全没有接触过料理,让他们自己煮东西?这的不是想要彻底的毁掉所有食材吗? 她回忆了半天“炊事员”之前所说的话,可完全没有用,每个字都能够理解,放在一起就不懂了。 她久不明白,怎么这道菜就是让粉丝自己动手煮熟,可…… 她回忆了一下苏里手边料碗里面的东西,跟着做了一碗,再想想对方放入那薄薄牛rou片的时间,心中默念“12345……” 变色了,立马捞起来,放进自己的料碗里滚一下,属于底料的鲜香麻辣瞬间冲上鼻尖。 还有一点点属于香醋的酸味,让她忍不住分泌出口水,一下子将rou塞入口中,火锅底料的麻辣,鲜香,以及牛油霸道,料碗混搭的香味,瞬间弥漫了口腔。 对于厨师来说,最怕,也最无法控制的就是太多的味道混在一起。 这样的做法无法凸出食物本身的味道,也会让所有味道混杂在一起,相反变得并不怎么出色,甚至是难吃。 但是,“炊事员” 的火锅没有。 田婉婉的目光扫过桌面上的17道菜,这17道菜都是主菜,他们只有同一个配料,那就是锅底的火锅底料。 但是,这一口牛rou卷进口,属于牛rou的香,鲜,劲道……无一剥离
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