第474章 四百七十四：好大的头 (第1/4页)

    巴兰把火烧旺了，锅里的油也就很快被烧烫了，杨叶就先把碗里的泥鳅倒入锅里用油煎去。

    而这煎泥鳅，必须要煎至金黄才更香，才更入味，如果煎个半生不熟的，一定不好吃。

    杨叶做过红烧泥鳅这道菜，自然是知道它的做法的。

    而且，无论是做红烧泥鳅，还是做红烧黄鳝，必不可少的几道调味就是油，葱，生，姜，蒜头，酱油，味精，当然，有料酒的话，自然是更好了。

    不过，料酒是不可能有的，老人家里就这个条件，只有半瓶酱油，油精，油盐和辣椒沫，整个的辣椒干，生姜也有，就放在厨房的地上，至于葱，在院子里种了一些，蒜头挂在屋檐下，杨叶昨天就取了一串过来做菜，现在已经被巴兰剥好了，已切成了一块一块的蒜片。

    “真香！”巴兰升着火，目光着锅里面煎至金黄的泥鳅，闻着香味，忙夸赞了起来。

    杨叶笑道：“小芳，这红烧泥鳅煎起来香，闻起来也就更香了！”

    巴兰听了笑道：“杨哥，听你这么一说，我的口水都快要流出来了，真有那么好吃吗，这种鱼我也没吃过，看着挺可爱的！”

    杨叶笑道：“小芳，至从你我相遇后，我什么时候骗过你不成，不好吃，你骂我打我都行！”

    巴兰却笑道：“杨哥，这可是你说的，不过说到打你和骂你，我真就不敢，而且我也要打的过你才是，就我这体格，打不赢你的。”

    杨叶道：“对了，要是论打架，你还真不是我的对