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分卷阅读36 (第4/4页)
只是他自己吃,辣椒和醋都得翻倍。 他将凉拌笋丝端到餐桌上摆好,没有马上回厨房,而是去卧室门口看了一眼熟睡中的嬴渠梁。 将空调调到合适的温度,这才回到厨房。 小半碗洗过的香米,倒在盛了水的砂锅里,燃气灶拧到大火,煮沸后转成小火煲着。 虽然电饭煲也能熬粥,而且方便,但卫鞅不喜欢,他觉得砂锅里慢慢煲出的粥才香。 这时候,鳕鱼已经融化得差不多了——虽然室外气温还很低,但厨房里却是一片热火朝天。 卫鞅将鳕鱼放在蒸鱼专用的盘子里,铺上姜片、葱段,淋上少许料酒,放入准备好的蒸锅中。大火蒸六分钟,小火两分钟,关火再焖一分钟。一共九分钟,鳕鱼蒸好了。 取出鳕鱼,去骨,捣碎鱼rou,和浸泡透了的小米一起慢慢倒入煲着香米的砂锅中,一边倒一边顺时针搅动,等到每一种食材完美的融合在一起,他才满意的放下汤勺。 等到嬴渠梁起床,小火煲着的粥肯定稠了。 这时,正好卫鞅的电话响了,他看着就绪的一切,安心地离开厨房去接电话。 ========= 嬴渠梁坐在餐桌前,一口鳕鱼粥一口笋丝,吃得眉开眼笑。 “这不是鲫鱼吧?”嬴渠梁舀起奶白色的粥,送到嘴里,香滑软糯的味道几乎要将他的心融化了。 “猜猜什么鱼?”卫鞅笑着。 “肯定不是河鱼,也不是鲜鱼。”嬴渠梁说,“应该是……鳕鱼?” “是鳕鱼。” “好喝,好幸福。”嬴渠梁没有用更漂亮的形容词,而只用了这两个最简单也最准确的词来表达心情。
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