宫廷悠游岁月 第59节 (第3/11页)

么，为什么那些酪浆，加上糖、盐...最后就成了这样？”

    素娥笑眯眯地解释：“外头那些冰块是极冷的，加了一些盐后，化的更快了，比平素会更冷，就能用来冰冻一些东西了...就和冬天时一样。”

    加盐能加快吸热放热的速度，这个原理没法解释太多，但罗颂贞她们也不是非要理解的意思。古人和现代人不太一样，他们绝大多数问题不要说有一个标准的、清楚的解答了，就是可能的、方向性解答都谈不到。

    他们习惯没有理论答案，只要实践没问题就行了。

    素娥说的他们不懂没关系，反正只要知道往木桶里装上冰块，搅拌桶里装上那些食材。然后盖上搅拌桶，往冰块里撒盐——最后摇动那个手柄，就能收获一桶美味，这就行了。

    “娘娘，这吃食可有名字？”罗颂贞眼睛亮晶晶地问。

    “呃...冰、不，叫雪糕罢。”素娥微笑着说。刚刚差点儿将‘冰淇淋’这个名字脱口而出了，后知后觉想起这其实是个半音译名，即使翻译的相当信达雅，罗颂贞她们也很难理解吧。索性换了一个理解起来绝对没问题的‘雪糕’。

    “这名字倒是朴实，有些配不上这般美味了。”席玫瑰忍不住说道。

    罗颂贞倒是觉得这名字很好，点点头就道：“这般简单也好，现在许多菜肴取名上就要弄许多花头，倒让人不知道到底是什么东西了。‘雪糕’，冰雪糕饼，一听就知道是哪样食物...这般味美，本就不用再在名字上做噱头了。”

    雪糕确实是大获成功！第二天，有几个关系不错的年轻妃嫔来拜访素娥时，素娥就拿了雪糕做招待——经过一段时间的‘过滤’，排除那些别有用心的，性格合不来的，素娥也有了几个渐渐能交