宫廷悠游岁月 第51节 (第3/11页)

茶里的头纲茶大概是采摘、蒸榨、研拍、烘焙完成了的，不过送到京城一路上还需要时间。

    “朕记得，素娥是爱茶的，还常用茶做糕饼果子，今年新茶到了，要留些北苑茶与她。”郭敞吩咐了一声。

    ‘北苑茶’之名来源于大燕统一天下前，南方的某个割据政权。当时这个割据政权统治范围包括了闽地，就让建州进贡优质茶饼了。其中一些茶园因为生产的茶最好，有一个专门的‘北苑使’管理它们，每年都要进贡规定量的茶叶呢。

    这些茶园出产的茶叶自然被称之为‘北苑茶’，等到大燕一统天下，建州贡茶延续了下来，北苑茶之说也延续了下来。

    当然，此时的北苑茶划定的茶园已经不完全是当初那些就是了......

    王志通应了声‘是’，然后就见官家不知为什么笑了一声，笑过后才忽然道：“这宫中，善于点茶的行家里手可真不少！”

    王志通有些明白过来了，凑趣说道：“贵人多有好茶的，官家就是其中之一，所谓上有所好下必甚焉...说起来，高才人也点得好茶哩！”

    “素娥是爱茶，但对点茶就兴趣寥寥了...她也不是不能做茶百戏、画茶丹青，就是谈不上喜欢。她上回是与朕点过一回‘汴河山色’的，这幅图景还会自己变化，可以说是奇景了。朕当时可惜茶丹青只能看过一时，不能像真正的丹青一样留下来，倒是素娥并不在意。”

    素娥确实对此时主流的片茶，以及配套片茶的点茶法谈不上喜欢或讨厌。她倒是能比较客观地承认，点茶和冲泡茶算是各有优劣，一个足够有仪式感，一个足够简便——这都是从流程本身来说，倒是味道，其实不用评价。